2015. július 22., szerda

Nagyon csokis muffin



Sziasztok!

Elég régen sütöttem már muffint, és mostanában egyre többször gondoltam arra, hogy kéne már sütnöm. Erre megfelelt a mai nap, és ma nem egyedül sütöttem, hanem egy barátnőmmel, Laurával. Laurának beauty blogja van, nézzetek be hozzá! :)
  Ehhez hasonló muffint már sütöttem, és láthattatok is már a blogon, viszont ez egy másik recept, amit legalább egy éve nem sütöttem már meg.

Hozzávalók:
                     -2 tojás
                     -15 dkg kristálycukor
                     -16 dkg liszt
                     -10 dkg csoki
                     -6 evőkanál kakaópor
                     -1 csomag vaníliás cukor
                     -16 kg margarin
                     -1 csomag sütőpor
                     -1 csomag csokipuding

Elkészítés:
1, A cukrot a vaníliás cukorral, a tojással habosra keverjük és a puha margarinhoz adjuk.
2, Ezután hozzáöntjük a liszttel elkevert kakaóport és sütőport, és összedolgozzuk. Végül a csoki darabokat is beledobáljuk. Ha túl sűrű lett, joghurttal vagy tejjel higgítjuk.
3, Ezek után megfőzzük a csokipudingot, majd kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverem a tésztához.
4, Sütőbe, 180 fokon, kb 15 percig sütjük.

2015. július 15., szerda

Hűsítő finomságok

Sziasztok!

Ma ismét nagyon egyszerű recepteket hoztam. Aláfestő zenét IDE kattintva tudsz hallgatni, én szinte végig ezt hallgattam. :) Az első egy házilag elkészíthető jégkrém receptje. 
Összekevered a joghurtot, a kefírt, a vaníliás cukrot és a kristálycukrot, majd teszel bele gyümölcsöket. Ennek a joghurtnak az elkészítését megnézheted ha IDE kattintasz. 
Ezt beleteszed néhány műanyag pohárba, (mi egy pár éve rendeltük a Tupperware-tól) beteszed a fagyasztóba pár órára, míg teljesen megfagy, majd kiveszed, kihúzod a fagyit és már eheted is. :)


A második és harmadik receptet YouTube-on láttam, és annyira megtetszett ez a két recept, hogy úgy gondoltam megmutatom Nektek is. 
  Szükségünk lesz:
                            -kukoricapehelyre
                            -apró gyümölcsre
                            -joghurtra
                            -muffin papírra és muffin sütőre
Elkészítés:
 A muffin sütőbe beleteszem a muffin papírokat, ezek aljára pedig beleszórom a kukoricapelyhet az egyharmadáig. A háromnegyedéig feltöltöm joghurttal, megszórom a gyümölcsökkel, beteszem a fagyasztóba ahol pár óra alatt megfagy, majd kiszedem. Amíg szilárd halmazállapotú addig leszedem a muffin papírt, és tányérra teszem. Kész is van. :)




Az utolsó recepthez szükség lesz:
                                                    -rolettire
                                                    -fehér csokira
                                                    -színes tortadarára
Elkészítés:
A fehér csokit gőz fölött megolvasztjuk, és bekenjük vele a rolettit úgy, hogy a végéről nagyjáből négy-öt centit kihagyunk. A bekent részt beleforgatjuk a színes tortadarába, vagy megszórjuk vele. Ezek után betesszük egy pár percre a hűtőbe, hogy a csoki megkössön és készen is van :)



Jó étvágyat kívánok hozzá! :)

2015. július 8., szerda

Gyümölcsös joghurt

Sziasztok!

Egy kicsit eltűntem, ennek oka pedig az volt, hogy múlthéten egy hihetetlenül jó táborban voltam Erdélyben. Június 29-én hétfőn indultunk reggel öt órakor, és délután mikor megérkeztünk húsz percen belül elfoglalhattuk a szobáinkat. Annyira jól éreztük magunkat ott, hogy egyszerűen fel sem tűnt, hogy már eltelt az egy hét és lassan indulunk haza. Vasárnap negyed hat felé indultunk el reggel,  Ma pedig Pesten voltam kirándulni, és egy ilyen meleg nap után, ami esővel zárult nem is vágytam másra, mint hogy hazaérjünk és megcsinálhassam a joghurtot és annak társaságában leülhessek és megnézhessem a sorozatom.
  De akkor írom is a receptet.

Hozzávalók:
- 150 gramm kefír
- 150 gramm joghurt
- 1 csomag vaníliás cukor
- pár kiskanál kristálycukor
- néhány darab gyümölcs

Elkészítés:
1. A kefírt és a joghurtot egy tálba öntjük, és beletesszük a vaníliás cukrot is, majd ezeket összekeverjük.
2. Ha nem elég édes, akkor ízlés szerint kristálycukorral ízesítjük.
3. Végül gyümölcsdarabokat dobálok bele, összekeverem és készen is van a joghurt.

Ha piros gyümölcsöt teszel bele(málna, eper stb.) akkor megszínezi kicsit és halvány rózsaszín színű lesz.



Jó étvágyat és további csodálatok hetet kívánok Nektek! :)