2016. március 19., szombat

Tiramisu

Sziasztok!
Nagyon régen csináltam már tiramisut, és egyre többet gondoltam arra, hogy kéne újra készíteni. Az utóbbi időben úgyis sikerült egy pár új receptet összegyűjtenem. A blogon már volt egy hasonló bejegyzés (itt), azonban abban habtejszínből készült a krém, ebben az eljárásban pedig vanília pudingból. Nem volt kérdés, hogy ezt is kipróbálom.

Hozzávalók:
                    -2 csomag vanília puding
                    -500 gramm mascarpone
                    -babapiskóta
                    -kávé
                    -tej
                    -rum vagy rumaroma
                    -kakaópor

Elkészítés:
A vanília pudingot megfőzzük, kicsit hűlni hagyjuk,-ízlés szerint vanília aromát is tehetünk bele- majd hozzákeverjük a mascarponét, ezek után hűtőben állni hagyjuk. Közben elkészítjük a rumos tejeskávét-nagyjából 2 dl tejből. A mártogatott babapiskótával kibéleljük a tál vagy edény alját, majd ráöntünk egy adag mascarponés krémet, ezt megszórjuk kakaóporral. Ezt addig ismételjük amíg a hozzávalók engedik úgy, hogy krém kerül kakaóporral. Minimum egy órára hűtőbe rakjuk, majd tálaljuk.




Kellemes hévégét kívánok!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése